El Catálogo de Productos (ecommerce) tiene que estar previamente configurado en Smartchat (importado desde Meta). Puede revisar el siguiente enlace: https://developers.facebook.com/docs/whatsapp/cloud-api/guides/sell-products-and-services/
En la configuración de flujo en Smartchat, en el paso enviar mensaje, seleccionar tipo de mensaje Whatsapp, y se muestran las opciones Enviar Catálogo y Enviar Productos.

La opción Enviar Catálogo, permite enviar un mensaje de texto con el botón Ver Catálogo.

La opción Enviar Productos, permite seleccionar los productos a enviar. Al tener productos en el catálogo de Smartchat se muestran en esta lista.

